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促进豆制品产业高质量发展是实现国产大豆振兴计划的牛鼻子

来源: 2020/9/13 10:29:27      点击:

     近日,财政部发布了《2020年上半年中国财政政策执行情况报告》。作为中国政府发布的首份财政政策执行报告,该报告明确了财政政策后续发力的六个方向,“深入推进大豆振兴计划”作为保障粮食能源安全的重要措施之一赫然在列。如何深入推进大豆振兴计划呢?

    中豆委副会长兼秘书长吴月芳说:在豆制品加工这个“牛鼻子”上发力,将政策关注重心从种植者延伸到加工使用环节,通过解决豆制品加工存在的发展问题,带动提升国产大豆的市场需求量和市场价值,是实现国产大豆产业振兴的关键。因为:

一、豆制品加工环节直接影响和促进国产大豆的市场需求量和市场价值
二、立足国产大豆的天然禀赋和使用实际可知,由于国产大豆多为适合豆制品加工的非转基因大豆,进口大豆为含油量较高适合压榨的转基因大豆,且国家对转基因大豆有严格的用途安全管制措施,所以,长期以来,进口大豆主要用于食用油压榨和饲料蛋白生产,国产大豆主要(90%以上)用于豆制品等食品加工。目前,国产大豆之所以存在“种植兴趣低”“产量上不去”等问题,关键是豆制品加工环节上的拉动乏力。与同类竞争性行业(肉类、乳类及榨油)相比,我国现行的很多政策压制了豆制品加工行业的发展!比如在税制、绿色通道、产业政策激励等等方面,不解决这些问题,对于豆制品行业来讲,其发展环境是不健康、不公平的!在这种情况下,人才、资本等激发企业创新的资源贫乏,行业企业的管理能力提升慢,技术创新能力、产品创新能力受限,是行业企业利润率和行业竞争力的主要原因,从而导致产业的高质量发展步伐缓慢,行业企业对于大豆原料品质和专用化方面的需求不旺盛,直接影响产业链上端,结果是国产大豆市场需求量和市场价值上不去!

三、促进豆制品加工将带动全产业链高质量发展,是实现国产大豆“经济内循环”的牛鼻子
豆制品加工设备承载着带动全产业链发展的引擎功能,直接影响上游的农业增效、农民增收,也影响产业链上相关机械制造、包装运输以及相关产业的发展,更是在消费端上,豆制食品有利于促进我国居民的膳食健康,是牵动国产大豆“经济内循环”良好运行的牛鼻子!按照《中国居民膳食指南》、以及国际对于健康膳食的推荐,“人均每日30-50克(以大豆计)”是健康膳食的最低要求,而目前我国居民的人均大豆消费占有量只有20克(以大豆计)左右,人均消费量需要进一步提升,消费市场上很多的市场空间须要填补;尤其是规模化的豆制品企业,无论从数量上还是体量上还远远不够,与我国现行的消费现状不匹配,对消费者的质量需求还远远不能满足!因此,需要促进豆制品加工环节的高质量发展。这样,我国产大豆产业链才能真正实现螺旋式循环上升,国产大豆产业的振兴计划才能真正落到实处!

三、促进豆制品加工将带动全产业链高质量发展,是实现国产大豆“经济内循环”的牛鼻子
豆制品加工承载着带动全产业链发展的引擎功能,直接影响上游的农业增效、农民增收,也影响产业链上相关机械制造、包装运输以及相关产业的发展,更是在消费端上,豆制食品有利于促进我国居民的膳食健康,是牵动国产大豆“经济内循环”良好运行的牛鼻子!按照《中国居民膳食指南》、以及国际对于健康膳食的推荐,“人均每日30-50克(以大豆计)”是健康膳食的最低要求,而目前我国居民的人均大豆消费占有量只有20克(以大豆计)左右,人均消费量需要进一步提升,消费市场上很多的市场空间须要填补;尤其是规模化的豆制品企业,无论从数量上还是体量上还远远不够,与我国现行的消费现状不匹配,对消费者的质量需求还远远不能满足!因此,需要促进豆制品加工环节的高质量发展。这样,我国产大豆产业链才能真正实现螺旋式循环上升,国产大豆产业的振兴计划才能真正落到实处!